大学中外合作办学的优点：

1. 国际化的教育资源：中外合作办学的高校普遍倾向于引进国际上领先的教学资源，包括丰富的教材、先进的教方法和多样化的教学手段。这样的举措使学生们能够接触到更为国际化的教育，从而拓宽了他们的知识视野。 

2. 增强学生的国际视野：中外合作办学的高校常常聘请外籍教师参与教学，同时还会组织一系列的国际交流、交换项目。通过这些举措，学生们能够更深入地接触不同的文化和学习体验，大大增强他们的国际视野，培养跨文化交流的能力。 

3. 提高语言能力：在中外合作办学的高校中，通常都会将第二种语言的教学纳入课程体系。这样的教学方式不仅有助于学生在未来的全球交流中表现得更加自信，还能够显著提高他们的语言能力，使他们更好地适应全球化的社会环境。 

大学中外合作办学的缺点：

1. 费用较高：由于中外合作办学的特殊性，其学费通常较高，不是所有学生都能承担。 

2. 文化差异可能导致适应困难：由于教授和学生来自不同的文化背景，中外合作办学可能会存在一些文化适应问题。 

3. 需要额外的申请步骤：一些中外合作办学的高校可能有额外的申请要求和程序，这可能会增加学生的申请工作量。 然而，尽管存在这些缺点，但中外合作办学仍然具有许多优点，如提供更广阔的国际视野和更丰富的教育资源等。

因此，对于有意愿出国留学并接触国际先进教育的学生来说，选择中外合作办学是一个值得考虑的途径。同时，学校和家长也应该充分了解和评估这些优缺点，以便做出明智的决策。